Como adoro pratos de bacalhau, aqui fica mais uma apetitosa saladinha: SALADA DE BACALHAU MEIA DESFEITA Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo demolhadas, 1 lata de grão cozido, a cebola picada, a colher (sopa) de salsa picada, 2 dentes de alho picados, 1 dl de azeite, 0,5 dl de vinagre, sal e pimenta q.b.…
Empadinhas de arroz Arroz branco que sobrou 01 ovo(dependendo da quantidade acrescentar + ovos) mussarela 01 lata de creme de leite farinha de rosca Queijo parmesão ralado sal a gosto óleo para untar as forminhas Bater no liquidificador, o ovo a salsa e a cebolinha(bater aos poucos, se necessário acrescentar leite, o suficiente para rodar…
Torta pascal de camarão Recheio: 1/2 kg de camarão sete barbas limpo 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 cebola picada 1 dente de alho picado Azeite e sal a gosto 1/2 pote de catupiry 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara do caldo do cozimento do camarão 4…
Macarons de Limão Siciliano Tempo de preparo dos macarons: 15 Minutos Tempo de secagem: 1 hora Tempo de forno: 15 minutos Tempo de preparo do recheio: 20 minutos Rendimento: 60 a 70 macarons de 2,5cm de diâmetro (já recheados) Ingredientes para os macarons 110g de claras de ovo em temperatura ambiente 40g de açúcar refinado…
Mini Hot Dog ao Curry e Pesto de Tomate Seco Tempo de preparo: 20 Minutos (+ 60 minutos para descansar) Rendimento: 18 Pãezinhos Ingredientes para a Massa 350g de farinha de trigo + cerca de 100g para dar o ponto 5g (1/2 colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo 2 colheres (sopa) de açúcar…
Bolo de cenoura com pudim de chocolate Ingredientes Pudim: 1 xícara de açúcar. 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 3 ovos 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (na falta, pode ser achocolatado) Bolo de Cenoura: 2 ovos 1 cenoura 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1…