Empadão de Frango com Cogumelos Ingredientes: · 500 g de bifes de frango · 1 alho francês (parte branca) ou cebola · 40 g de manteiga · 1 lata de cogumelos (1kg) · 2 dl de natas · 1 cálice de vinho do Porto · 125 g de fiambre cortado fino · 600 g de…
Empadão de Caranguejo Ingredientes: · 350 gr de rolinhos do mar com sabor a caranguejo · 1 kg de batatas · 4 gemas · 80 gr de manteiga · 2 dl de leite · 1 cebola · 1 colher (sobremesa) de farinha · 2 dl de natas · 1 colher (sopa) de cebolinho picado · …
Empadão de Bacalhau 1 Ingredientes: · 2 dl de · Natas para Culinária · 4 postas de bacalhau demolhado · 850 grs. de batatas · 3 cebolas médias · 3 dentes de alho · 2 cenouras · 2 ovos · 1 molho de espinafres · 80 grs. de manteiga · 3 gemas de ovos · …
Empada de Peixe Dourada Ingredientes: Para 4-5 pessoas · 500 g de batatas-doces (das grandes, com a polpa alaranjada) descascadas · 375 g de batatas descascadas · 75 g de manteiga · 2-3 pitadas de pimenta-de-caiena · 750-875 g de filetes de bacalhau fresco, sem pele · 2 colheres de sopa bem cheias de farinha…
Dourada Recheada Ingredientes: · 200 grs. de Natas para Culinária · 1 dourada com 1,200 kg · 200 grs. de camarão · 2 kg de mexilhões · 70 grs. de manteiga ou margarina · 30 grs. de farinha de trigo · 1 cebola grande · 1,5 dl de vinho branco · salsa picada q.b. · …
Dourada com Molho de Camarão Ingredientes: · 250 grs. de Natas para Culinária · 4 douradas com cerca de 200 grs. cada um · 200 grs. de camarão · 1 copo de vinagre de vinho · 3 gemas · 100 grs. de manteiga de camarão ver (MOLHOS) · 1 cenoura · 6 grãos de pimenta…