Creme de Marisco Ingredientes: · 150 grs de farinha torrada · santola q.b. · gambas q.b. · pão torrado aos cubos · 1,5 l de água · 2 cebolas · 1 colher de (sopa) de massa de tomate · alho francês q.b. · cenoura q.b. · sal e picante Confecção: Faça um refogado com cebola,…
Couves Solteiras Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 couves portuguesas · 4 batatas · 1 linguiça (chouriço de carne) · 125 g de toucinho salgado · 1 osso de vaca (grande) com tutano · 1 cebola · 1 colher de sopa de calda de pimenta · 1 colher de chá de colorau · sal Confecção:…
Costeletas Panadas à Alentejana Ingredientes: · 6 a 20 costoletas de porco ; · 6 dentes de alho ; · 3 ovos ; · 0,5 dl de vinho branco ; · banha ; · 1 colher (sopa) de massa de pimentão ; · pão ralado ; · Sal e pimenta. Confecção: Tempere a carne com…
Costeletas de Porco no Forno com Natas Ingredientes: · 2 dl de · Natas para Culinária · 1,2 kg de costeletas de porco não muito finas · 1 dl de vinho branco · 1 colher de chá de colorau · 1 colher de sopa de massa de pimentão · 1,5 dl de azeite · 1…
Costeletas de Porco com Molho de Queijo Ingredientes: · 4 costeletas de porco com cerca de 125 grs. cada · 8 fatias de salame · banha q.b. · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Para o molho · 2 dl. de · Natas para Culinária · 80 grs. de queijo gouda ralado · …
Costeletas de Borrego Cobertas em Véu Ingredientes: · 12 costeletas · 200 g de véu de porco ( manta de toucinho da barriga) · 15 g de queijo de ovelha · 300 g de miolo de pão caseiro · 2 hastes de alecrim fresco · 1 hastes de tomilho fresco · 5 hastes de salsa…