Lombo de Porco com Broa INGREDIENTES: 2 lombos de porco (+- 600gr) 60gr margarina Sal e pimenta 1 cebola e 2 cebeças alho 1,5dl vinho branco 4 fatias de broa Salsa picada Azeite q.b. PREPARAÇÃO: Tempere os lombos com sal e pimenta. Derreter a manteiga com o alho. Introduzir a carne e deixar alourar de…
Camarões grelhados com molho de mostarda Ingredientes 1kg de Camarão grande Azeite Mostarda Louro Piri-piri 1 Colher de sopa de manteiga Coentros picados Sal Primeiro, dê um golpe nos camarões e salpique-os com sal! Grelhe os camarões e à parte faça o molho, ou seja, junte azeite, mostarda, 1 folha de louro, 3 malaguetas e…
Bolo de Iogurte com Amêndoas 3 ovos 1 iogurte de coco 3 copos de iogurte de açúcar 3 copos de iogurte de farinha 1/2 copo de iogurte de óleo 50 grms de miolo de amêndoa picada 1 colher de chá de fermento em pó manteiga para untar Bata o açúcar e as gemas até ficar…
Bolo Podre de Castro Daire Fonte: http://www.jf-castrodaire.pt/index.php?option=com_content&view=article&id=56:bolo-podre-de-castro-daire&catid=44:doces&Itemid=58 Tomem-se 2 kg de farinha de trigo (normal); 1/2 kg de açúcar branco; 1/2 litro de azeite fino; 25 ovos inteiros; 100 g de manteiga; 75 g de banha de porco; canela em pó a gosto (para estas quantidades 2 de colheres de chá); 250 a 300 g…
Purê de Batata com Linguiça Ingredientes: 500 g de batata 200 g de linguiça fresca 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite quente 1 colher (sopa) de azeite 1/2 xícara (chá) de queijo ralado para salpicar Salsa picada e sal a gosto Modo de preparo: Lave bem a batata e cozinhe em…
Bolo de Ananás Caseiro Ingredientes: Bolo Ananás Ovos – 5 Açúcar – 2 Chávenas Farinha – 2 Chávenas Fermento – 1 Colher de chá Manteiga – 250gr Ananás – 1 (Ou 1 lata de ananas em conserva) Caramelo Manteiga – 3 Colheres de sopa Açúcar – 5 Colheres de sopa Instruções: Bate a manteiga com…