Bolos quase scones de pêra 🙂 Faz 20 1 ¾ chávenas de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de soda 1/2 colher de chá de canela em pó 75g de manteiga sem sal, fria, cortada ¼ chávena de açúcar amarelo 4 Peras, cortadas aos…
Nuvem de morangos ingredientes para a base de bolacha: 200g de bolacha maria (ou outra) 1/2 chav de chá de côco ralado 1 1/2 c chá de canela 100g manteiga sem sal 3 c sopa de leite (eu usei a nova bebida de soja de amendoa) Trituram-se as bolachas e adicionam-se os restantes ingredientes até…
Pudim do Mosteiro de São Dinis Fonte: http://cozinhadanna.blogspot.pt/2012/06/pudim-do-mosteiro-de-sao-dinis-trilogia.html Bati 10 gemas de ovos com 300 g de açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa. Cozi 200 g de batata. Esmaguei-a com 1 garfo e adicionei-lhe 75 g de manteiga derretida. Misturei-as muito bem até obter um preparado homogéneo e juntei-o à mistura de ovos…
Frango na Púcara Fonte: http://cozinhadanna.blogspot.pt/2014/03/frango-na-pucara-quase.html No tacho de barro, deitei 6 cebolinhas inteiras, 3 dentes de alho esmagados, 2 tomates maduros em pedacinhos, 50 g de toucinho fumado cortado aos cubinhos, pedaços de meio frango do campo e 50 g de manteiga cortada em bocacinhos. Reguei com 1 cálice de vinho do Porto, 1 de…
Tarte de Chocolate Fonte: http://ocantinhodananda.blogspot.pt/2008/04/o-sol-voltou-e-que-tal-uma-tarte-de.html Base (usei massa brisée): – 225 gr. de bolachas de chocolate ou bolacha Maria normal) – 55 gr. de manteiga Recheio: – 3 gemas – 4 colheres de sopa de açucar em pó – 4 colheres de sopa de maizena – 600 ml. de leite – 100 gr. de chocolate…
Panquecas Pizza no palito crianças e adultos vão adorar! Ingredientes: Massa 1 xícara (chá) de Leite Integral 2 ovos 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos 1 colher (sopa) de fermento…