Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo Fonte: http://adivinaculinaria.blogspot.pt/2010/09/bacalhau-ze-do-pipo.html Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 700g de batatas 125 ml de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas 2 dentes de alho cortados em rodelas 1 folha de louro Farinha para polvilhar q.b. 40g de manteiga 80 ml de leite 1 gema 125g de maionese Tiras de pimento…

Bolo de limão

Bolo de limão Ingredientes: 200 gr de creme de soja 250 gr. de açúcar 4 c. de chá de substituto de ovo (a receita foi testada com Orgran Egg Replacer) batidas com 8 c. de sopa de água 250 gr. de mistura de farinhas sem glúten para bolos 1 c. de chá de fermento em…

Pudim de Requeijão e Coco

Pudim de Requeijão e Coco Ingredientes: – 1 lata de leite condensado (usei magro) – 1 lata e ½ de leite (usei magro) – 100gr de coco ralado – 1 requeijão (usei light)) – 5 ovos – caramelo líquido (de compra) Confecção: Caramelizar as formas (usei as formas das empadas) e reservar. Misturar no liquidificador…