Rotti de Porco Ingredientes: · 1 lombo de porco · 1 cenoura · 1 cebola · 1 linguiça · 1 pimento verde · azeitonas sem caroço · queijo mozzarela a gosto · vinho branco · margarina · alho em pó · sal · pimenta · manteiga Preparação: Descasque a cenoura e corte ao comprido, a…
Rolinhos de Linguado Recheados Ingredientes: · 6 filetes de linguado · 250 g de miolo de mexilhão · 2 dentes de alho · 1 tomate · 1 colher de sopa de polpa de tomate · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · sumo de limão q.b. · 1,5 dl de vinho branco…
Rolinhos de Linguado à Lord Byron Ingredientes: Para 1 Dose Para o Espeto: · 200g. de filetes de linguado · 3 gambas médias · 1 pimento vermelho · 1 pimento verde · 1 cebolinha · Sal, pimenta e limão Para a Guarnição: · 2 batatas cozidas a vapor · 1 cenoura cozida a vapor · …
Rolinhos de Frango com Presunto Ingredientes: Para 4 pessoas · 200 grs. de · Natas para Culinária · 4 peitos de frango limpos de peles e osso · 4 fatias de presunto · 1 colher de sopa bem cheia de manteiga · 2 dl de caldo de galinha · 2 colheres de sopa de salva…
Rolinhos de Frango com Presunto Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 200 grs. de natas para culinária · 4 peitos de frango limpos de peles e osso · 4 fatias de presunto · 1 colher (de sopa) bem cheia de manteiga · 2 dl de caldo de galinha · 2 colheres (de sopa) de salva fresca…
Robalinhos Grelhados com Molho de Coentros Ingredientes: · 1,5 kg de robalinhos · sumo de 1 limão · 1 ramo de coentros · 600 grs. de batatas · 2 tomates · 1 cenoura · 1 molho de nabiças · 1 dente de alho · 100 grs. de manteiga · sal q.b. · pimenta q.b. Confecção:…