Salmão Grelhado à Minigrill

Salmão Grelhado à Minigrill Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    1 lateral limpa e despinhada de salmão, cortada em 4 postas ·    2 cenouras ·    1 cebola ·    1/2 pimento ·    3 alhos picados ·    cogumelos frescos ·    feijão verde ·    sumo de limão q.b. ·    minigrill DIATOSTA Confecção: Corte o salmão em tranches e tempere-o…

Salmão em Papelotes

Salmão em Papelotes Ingredientes: ·    1 Posta de salmão por pessoa ·    Chouriço de carne ·    Paus de canela ·    Vinho branco ·    Vinho do porto ·    Bacon ·    Sal ·    Pimenta ·    Louro ·    Concentrado de tomate ·    Azeite ·    Margarina ·    Cebola Confecção: Colocar uma posta de salmão por folha de aluminio ,temperar…

Salmão em Papelote

Salmão em Papelote Ingredientes: (Para 4 pessoas) ·    1 alho francês ·    2 cenouras ·    100 g de feijão verde ·    1 courgete grande ·    1 tomate grande ·    1 cebola média ·    1 colher de sopa de azeite ·    1/2 colher de café de sal e pimenta ·    4 postas de salmão (cerca de…

Salmão com Pepino

Salmão com Pepino Ingredientes: ·    1 cebola ·    2 pepinos ·    20 g. de manteiga ou margarina ·    150 g. de caldo de legumes ·    200 g. de natas ·    sal, pimenta, açucar ·    raspas de limão ·    4 postas de salmão [200 g. cada] ·    50 g. de rábano fresco ·    1 pequena porção…

Salmão com Ervas Aromáticas

Salmão com Ervas Aromáticas Ingredientes: ·    1 dente de alho ·    1 cebola, 1 beringela ·    1 pimento vermelho, 1 pimento amarelo (400 g.) ·    4 colheres de sopa de azeite ·    100 ml. de caldo de legumes (instantâneo) ·    1 embalagem de ervas do campo congeladas (25 g.) ·    sal, pimenta ·    2 colheres…

Salmão com Amêndoas

Salmão com Amêndoas Ingredientes: ·    4 postas de salmão ·    150 grs. de miolo de amêndoa ·    1 cebola ·    1,5 dl de vinho branco ·    3 colheres de sopa de manteiga ·    azeite para fritar q.b. ·    Óleo para fritar q.b. ·    cebolinho picado q.b. ·    sal q.b. ·    pimenta moída na altura q.b.…