Scones, coisas simples que se fazem num piscar de olhos. Uma espécie de rotina dos nossos fins-de-semana. Estes foram a segunda fornada de uma tentativa bem sucedida. Imaginei a massa dos scones com um restinho de crème fraîche que tinha servido de apoio a outra receita. Só não estava à espera que se transformassem num…
Doce de Ananás e Laranja Ingredientes: Para 800g de doce 400g de ananás fresco em pedaços 250g de laranja (sem casca, partes brancas e pevides) 1 limão (sem casca, partes brancas e pevides) 450g de açúcar Preparação: Mycook 1 – Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15seg/vel 5. Com a espátula, baixar toda…
Estrogonofe de Costela * Por Anonymus Gourmet 1 quilo e meio de costela bovina cortada em tiras 2 copos de vinho tinto 1 copo de suco de laranja 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 cebola cortada em pedaços grandes 1 tomate cortado em pedaços grandes 2…
Peixe assado ao molho de laranja, mais uma dica para a Páscoa. Ingredientes: 6 filés médios de pescada 1 colher (sopa) de suco de limão sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 6 biscoitos água e sal triturados Molho: 1 colher (sopa) de óleo 1/2 cebola pequena picada 4 colheres (sopa) de…
Uma combinação de elementos como o solo e o clima, que permitem produzir citrinos com características únicas, com mais de 3.000 horas de sol por ano e uma temperatura média de 18ºC, o Algarve é uma das melhores regiões do mundo para produção de laranjas. Uma receita bem típica da região, refrescante e saborosa, é…
Temos pudim para a sobremesa! <3 Pudim de Laranja Ingredientes: 150g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maisena 7 ovos 7 dl de leite 2 colheres de sopa de vinho do Porto (opcional) raspa fina de 1 laranja casca de 1 laranja caramelo para untar a forma rodelas de laranja para decorar Método:…