Crostini de queijo de castanha com pesto de manjericão e cebolas caramelizadas Ingredientes: 30 torradas integrais Queijo de castanha de caju 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem ½ xícara alho poró picado ½ xícara cebola picada 1 xícara castanha de caju crua, deixada de molho por 8 horas 2 colheres de sopa…
Secar ervas aromáticas.Para secar as ervas aromáticas em forma de ramo, deve colocá-las num sítio fresco e de cabeça para baixo. Cobrir de seguida com um papel de cozinha para evitar que as ervas apanhem pó. Se não necessitar das ervas rapidamente, pode fazer o seguinte:Coloque as ervas em cima de um prato coberto com…
8 dicas para o purê de batata PERFEITO! -Escolha batatas de casca avermelhada, pois elas absorvem menos água. Prefira as menores e mais enxutas. – Quanto menos cortar as batatas antes de cozinhar, melhor. Alguns cozinheiros chegam a cozinhar os tubérculos inteiros e com a casca. – Vale incluir temperinhos na hora de cozinhar as…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Recheio- Camafeu de Nozes Ingredientes: -2 latas de leite condensado cozidas na panela de pressão por 20 minutos -2 gemas -2 colheres (sopa) de manteiga -1 coco fresco ralado (cerca de 250 g) -150 g de nozes moídas grosseiramente Modo de preparo: Despeje…
Frango no churrasco à portuguesa Fonte: http://elvirabistrot.blogspot.pt/2006/08/frango-no-churrasco-portuguesa.html Ingredientes para 6-8 pessoas – 3 frangos pequenos abertos ao meio (pelo peito) – 2 malaguetas verdes – 3 dentes de alho descascados – 1 colher (sopa) de molho de piri-piri – 1 macheia de sal grosso – vinagre (ou vinho branco) – azeite q.b. – 3 hastes…
Panquecas Pizza no palito crianças e adultos vão adorar! Ingredientes: Massa 1 xícara (chá) de Leite Integral 2 ovos 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos 1 colher (sopa) de fermento…