Lombinhos de Porco Preto em Molho de Vinho Tinto Para 4 pessoas · 800 g Lombinhos de Porco Preto · 1 dl óleo · 4 dentes de alho · 4 dl de vinho tinto “Ingógnito” · 2 dl natas · 1 cubo caldo carne · q.b sal e pimenta moída Confecção: Cortar os lombinhos em…
Lombinhos de Porco com Molho de Manga e Cerefólio Ingredientes: Para 1 pessoa Para os Lombinhos · 180g. de Lombinhos de Porco · 04 Fatias de Bacon · 100g. Banha de Porco · 20g. Cerefólio Seco · 20g. Cerefólio Fresco · 150g. Cenoura · Sal e Pimenta Para o Pure · 300g. Batata · 20g.…
Lombinhos de Porco com Ameijoas 2 Ingredientes: · 400 Gr de Lombinho de Porco · 100 Gr de Ameijoas · 6 Dentes de Alho · 80 Gr Banha de Porco · 200 Gr Batatas Novas · 1 Limão · 6 espargos Verdes · 1 Dl de Vinho Branco · Q.B. Pimenta · Q.B. Sal Confecção:…
Lombinhos de Corvina com Anchovas no Forno Ingredientes: · 800 grs. de lombos de corvina · 1 cebola grande · 1 colher de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de azeite · 1 dl de vinho branco · 1 dl de caldo de peixe · 5 colheres de sopa de polpa de tomate…
Lombinhos de Coelho de Cebolada Ingredientes: · 2 lombos de coelho · 2 cebolas médias · 1 cabeça de alho · 1 cálice de vinho do Porto branco · 1 cubo de caldo de carne · 1 ramo de tomilho fresco · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 colher (sopa) manteiga · sal…
Lombinhos de Borrego com Ervas de Provença Ingredientes: · 700 grs. de lombinhos de borrego limpos (tirados do carré) · 1 colher de sopa de manteiga · 2 dl de caldo de carne · 1 dl de conhaque · 1 colher de chá de ervas de provença · sal q.b. · pimenta preta moída na…
