Arroz frito com Especiarias

Arroz frito com Especiarias

Arroz frito com Especiarias Ingredientes 500 g de arroz 1 cebola média 2 colheres de sopa de ghee vegetal(*) 1 colher de chá de raiz de gengibre, finamente picada 1 colher de chá de alho, esmagado 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de sementes de cominho preto 3 cravos-da-índia inteiros 3…

Lombinhos de Porco Preto em Molho de Vinho Tinto

Lombinhos de Porco Preto em Molho de Vinho Tinto Para 4 pessoas ·    800 g Lombinhos de Porco Preto ·    1 dl óleo ·    4 dentes de alho ·    4 dl de vinho tinto “Ingógnito” ·    2 dl natas ·    1 cubo caldo carne ·    q.b sal e pimenta moída Confecção: Cortar os lombinhos em…