Alguns pratos, preparos e sugestões… Apesar de não ser um prato muito barato, em restaurantes principalmente, é um dos crustáceos mais conhecidos e apreciados no Brasil. Habitantes das costas atlânticas e mediterrâneas, ela aqui é pescada intensamente na plataforma continental de Pernambuco e Rio Grande do Norte. As lagostas atingem o tamanho máximo de 40…
Mousse de chocolate branco e romã Ingredientes: 200 gr de chocolate branco de boa qualidade; 200 ml de natas frescas; 200 gr de queijo-creme; 2 claras 1 c. (sopa) de açúcar; 2 romãs descascadas. Modo de preparação: Leve as natas e o chocolate a derreter em banho-maria. Deixe arrefecer ligeiramente. Bata o queijo-creme e adicione…
Bem caseira, fácil de confeccionar, perfeita para os dias de calor e um prato completo… Salada de Feijão Fradinho com Atum! Ingredientes 200 g de feijão fradinho 1 lata de atum 1 cebola pequena picada 1 ramo de salsa 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre Sal Modo de preparo…
É de facto uma mistura fabulosa! Para os fãs de agridoce: Cocktail de Limão & Lima. Ingredientes – 4 cl de Azeite Oliveira da Serra Vintage – 9 cl de sumo de Limão e Lima – 3 cl de xarope de Açúcar – 1 ½ taça de gelo Preparação Num liquidificador misture o azeite Oliveira…
E QUE TAL ESTA SUGESTÃO PARA HOJE? RECOMENDAMOS … É UMA DELÍCIA! Beringela recheada e arroz duas cores Ingredientes para a refeição: (serve 4 pessoas) 4 beringelas de tamanho médio 200 g de seitan 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 4 tomates médios 3 colheres de sopa de azeite 1 dl…
Doce tradicional do Alentejo, são uma delicia para acompanhar o chá ou café, ou mesmo um lanchinho da tarde para a criançada… Popias Alentejanas! Ingredientes 500 g de farinha 150 g de açúcar 65 g de banha 100 ml de azeite 65 g de manteiga 3 colheres de chá de canela Vinho branco Modo de…