A nossa sugestão de hoje é o delicioso Empadão de bacalhau. Experimente! Ingredientes: 800gr de courgette 1 colher de sopa e meia de queijo Filadélfia light 400gr de bacalhau desfiado 4 dentes de alho 1/2 cebola (opcional) Azeite 4 colheres de sopa de queijo mozarela ralado Coza a courgette em água e sal por 15…
CATAPLANA DE BACALHAU INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS 2 Postas de bacalhau 2 Cebolas 2 Dentes de alho 3 Tomates bem maduros 150 ml de vinho branco 100 ml de azeite ½ Pimento verde 1 Folha de louro 3 Batatas médias 1 Camarões médios 100 g de ameijoas 1 Colher de (chá) de pimentão doce 1…
BACALHAU ENTALADO Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2012/11/bacalhau-entalado.html Ingredientes: -1 posta de bacalhau demolhada -2 batatas médias -1 cebola média -3 dentes de alhos picados -1 colher de (sopa) de concentrado de tomate -salsa picada -azeite e leite q.b. Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e faz-se em lascas. Cortam-se as batatas em rodelas finas assim como a…
Bacalhau com Batatas, Cebola e Ovos Delicioso almoço de domingo com cardápio português! Bacalhau com Batatas, Cebola e Ovos: -1 xícara (chá) de azeite -1 kg de batatas inteiras descascadas -2 cebolas grandes cortadas em rodelas -4 dentes de alho em rodelas -1 kg de bacalhau em postas dessalgado -4 ovos cozidos -azeitonas pretas -pimenta-do-reino,…
BACALHAU MINHOTO Fonte: http://sao33.blogspot.pt/2010/08/bacalhau-minhoto.html INGREDIENTES: 3 postas de bacalhau 2 cebolas 1/5 lata de tomate pelado 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 raminho de salsa 2,5 dl de azeite 3 tiras de pimento verde e vermelho sal , pimenta q.b. paõ ralado q.b. puré de batata Começa-se por refogar no azeite as…
Bacalhau com grão Fonte: http://minutoscomostachos.blogspot.pt/2013/06/bacalhau-com-grao.html Ingredientes (4p) 2 postas de bacalhau demolhado (Usei bacalhau Dias) 2 frascos de grão 6 cebolinhas 1 raminho de tomilho Q.b pimenta q.b. azeite 1 endívia Preparação Puré de grão Coloquem o grão a ferver em água, cerca de 5m, após fervido transformem o grão em puré, juntamente com um…