Peitos de Frango Panados com Amêndoa Ingredientes: · 4 dl de · Natas para Culinária · 600 grs. de bifes de peito de frango · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · 1 ou 2 ovos · 200 grs. de amêndoas descascadas e picadas · 3 ou 4 colheres de sopa de…
Pato Brilhante com Frutas Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 pedaços de pato ou 1 pato grande, dividido · óleo de girassol · 75 g de damascos secos · 2 dentes de alho grandes, finamente picados · 3 colheres de chá de paprica · 2 colheres de chá de canela em pó · 1/4 de…
Molho Remoulade 2 Ingredientes: · 1 colher de sopMolho Romano Ingredientes: · 20 amêndoas peladas · 1 colher de chá de alho picado · 1 colher e 1/2 de chá de paprika · 4 colheres de chá de tomate ketchup · 2 dl de vinagre de vinho tinto · 3 dl de óleo ou de…
Molho de Ameixas Ingredientes: · 3 dl de vinho tinto (bom) · 60 grs. de açúcMolho de Amêndoas Ingredientes: · 5 dl de caldo de carne · 2 colheres de sopa cheias de manteiga · 1 cebola média picada · 20 grs. de farinha · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · noz-moscada…
Linguados com Amêndoas e Natas Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 dl de · Natas para Culinária · 4 linguados médios · 100 grs. de miolo de amêndoa · 125 grs. de manteiga · sal q.b. Confecção: Depois dos peixes arranjados, lave-os rapidamente em água corrente e enxugue-os com papel de cozinha. Tempere os linguados…
Linguado com Amêndoas 2 Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 linguados pequenos (250 gr cada) · 100 gr de manteiga · 100 gr de amêndoa laminada · 800 gr de brócolos · 800 gr de batata · 4 limões · 3 dentes de alhos · sal q.b. · pimenta branca q.b. Confecção: Retire a pele…