ENTRECOSTO ASSADO NO FORNO COM BATATAS
ENTRECOSTO ASSADO NO FORNO COM BATATAS Ingredientes: 1kg entrecosto 3 c. sopa massa de pimentão 1 dl vinho branco 1 laranja (sumo) 1 limão (sumo) 3 dentes de alho (picados) 1 folha louro 1
Year: 2013 Page 157 / 181
LEITÃO ASSADO
LEITÃO ASSADO Ingredientes: Leitão com cerca de 4 semanas: 1 Banha: 6 Colheres de sopa Salsa: 1 ramo grande Sumo de limão: 6 Colheres de sopa Louro: 2 folhas Cebola: 2 Azeite: 6 Colheres de sopa Sal
Bolo Xadrez
Bolo Xadrez Ingredientes: Bolo de limão: 100 g de açucar 4 ovos 100 g de farinha raspa de 1 limão 1 colher sobremesa de fermento Bolo de chocolate: 4 ovos 100 g de açucar 80 g de farinha 1
Natas de lima
Natas de lima Vamos à Preparação! Para cerca de 20 Pedaços de pecado vão precisar de: 800g de massa folhada (quadrada de preferência) 500 ml de leite gordo Casca de uma lima 2 paus de canela 65g
PERNA DE PERU COM ESPARGUETE
PERNA DE PERU COM ESPARGUETE INGREDIENTES 1 Perna de peru 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Raminho de salsa 100ml de azeite 150ml de vinho branco 1 Cenoura 1 Tomate maduro Sal, Pimenta branca q.b. 300 gr de esparguete Água suficiente para cozer o esparguete PREPARAÇÃO Corte a perna…
FEIJÃO COM COUVE À MINHA MANEIRA
FEIJÃO COM COUVE À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 500 g de Feijão manteiga ou arraiado 150 ml de azeite ½ Couve lombarda 2 Cenouras médias Alho francês q.b. 100 g de abóbora ½ Cebola média 2 Dentes de alho 1 Nabo 1 Tomate médio maduro 1 Colher (de chá) de pimentão doce Pimenta branca q.b. Sal…