PASTEL DE FORNO Ingredientes Massa 1 kg de farinha de trigo 50 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal 1 gema 600 g de margarina Recheio 1 kg de peito de frango cozido e desfiado ou 1 kg de carne moída ou 1 vidro de palmito 1 copo de requeijão Como fazer massa…
* BATATA ASSADA E RECHEADA * Ingredientes: • 4 batatas grandes • água o suficiente para cozinhar as batatas Preparo: Com auxilio de uma faca pequena faça um risco pequeno em volta de cada batata no sentido da circunferência. Numa panela em fogo médio com bastante água coloque as 4 batatas grandes e cozinhe, até…
AMENDOIM SALGADO * Ingredientes: . 500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele . 1/2 xícara (chá) de água . 3 colheres (sopa) de sal Preparo: 1. Aqueça o forno em temperatura média (180 C) 2. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 20 minutos ou até começar…
MASSA BÁSICA PARA PASTEL Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça 1 ovo 1/4 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo Bata todos os ingredientes (exceto a frainha de trigo) no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água morna. Acrescente aos poucos, 1…
ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO Ingredientes: • 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 45 grs do fresco • 1 colher (chá) de açúcar • 1 xícara (chá) de leite morno • 1/2 xícara (chá) de óleo • 3 ovos • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo • sal a gosto •…
ESPAGUETE COM CAMARÃO Ingredientes 300g de espaguete 300g de miolo de camarão Sal e pimenta 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola 4 colheres (sopa) de salsa picada 100ml de vinho branco 8 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 malagueta seca Modo de preparo Leve o espaguete a cozinhar em…
