Tomate recheado com bacalhau desfiado * Saiba como preparar esta deliciosa receita do Chef Gilberto Azambuja Ingredientes Tomates recheados: – 4 tomates médios maduros – 1 ramo de tomilho fresco – 1 fio de azeite extra virgem Paganini – 1 pitada de sal – 1 pitada de açúcar – 250g de bacalhau Dias desfiado –…
Bolo de ameixa e nozes Ingredientes: 300 g de ameixa preta sem caroço 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa)…
Polvo Crocante com Azeite de Paprika e Canela Ingredientes: 2 kg polvo fresco aproximadamente 2 kg (limpo, sem a cabeça, mas com os tentáculos unidos) 5l de água fervente 2l água gelada (com pedras de gelo) 2 folhas de louro 100ml azeite de oliva extra virgem 10g ceboulette picada 5g paprika doce em pó 5g…
Rocambole de Carne * receita enviada pela amiga Paty Fidelis Ingredientes 1/2 kg de carne moida 1 cebola media 1 tomate medio 150g de presunto 150 de mussarela 2 ovos medios cozidos Oregano Sal Cheiro verde e temperos a gosto Modo de preparo – Misture na carne 1/2 cebola picadinha em cubinhos pequenos sal, cheiro…
Eis o recado do amigo Carlos Fabiano Farias: Bom dia rapaziada, tudo certo? Como hoje é domingo, dia de reunir a família, vou mandar uma dica aqui do meu blog (Na Cozinha do Carlos) que é tiro certo para essas ocasiões: Entrevero. É um prato que tem cara de festa. Fica a dica. Grande abraço…
Torta de Doce de Leite Ingredientes 8 ovos Meio quilo de nata Meio quilo de doce de leite Meio pacote de Bolacha Maria de chocolate triturada no liquidificador 8 colheres de sopa de açúcar Preparo – Bata as 8 gemas com 7 colheres de açúcar – Junte o doce de leite misturando bem. Após, juntar…