Sabe o Mirtilo?

Alimentação Saudavel, Saúde Alimentar,

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Sabe o Mirtilo?

O mirtilo é uma típica de regiões frias da Europa. Aqui no Brasil, está sendo cultivado com sucesso no Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

Pesquisas feitas com animais mostram que o mirtilo protege o cérebro dos radicais livres e diminui os efeitos de doenças relacionadas à idade como mal de Alzheimer e demência. Os estudos também mostraram que uma rica em mirtilo melhorou significativamente a capacidade de apredizagem e a habilidade motora de ratos idosos, deixando-os mentalmente parecidos a ratos bem mais jovens.

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