Alimentos de outono: Alho-francês Pertence à mesma família das cebolas e dos alhos, tem um sabor aromático e divide-se na qualidade de inverno e de verão. O alho-francês de inverno é geralmente de maior porte e de sabor mais intenso, ideal para fazer sopas apetitosas e reconfortantes. Apesar de a parte branca deste vegetal ser…
Alimentos de outono: Aipo O aipo é melhor durante o outono, com a sua colheita a continuar durante o inverno nos climas mais temperados. Também conhecido como salsão em países como o Brasil, é um vegetal de muito poucas calorias e excelente para integrar a alimentação de quem pretende emagrecer. Cada 100 gr de aipo…
Croûtons croûtons é uma pequena torradinha que você pode fazer Ingredientes: – 6 fatias de pão de forma – 4 colheres de sopa de azeite – 2 dentes de alho bem massados – orégano á gosto – 1 pitadinha de sal Modo de preparo: – Pre aqueça o forno por uns 10 minutos á 200ºC…
TEMPEROS: 1. Para conservar a salsa fresca, lave, deixe secar e corte bem fininho. Depois, guarde a salsa num vidro, coberta com óleo. 2. A salsa poderá ser conservada sempre fresca por até três semanas. Para
EXCESSO DE GORDURA: 1. Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda, para tirar o excesso de gordura do caldo. 2. Para que o caldo do consume não fique turvo, acrescente na hora da fervura
Alface: 1. Para conservar a alface sempre fresquinha, lave bem as folhas e enxugue. Depois, coloque numa vasilha hermeticamente fechada e guarde na geladeira. 2. Para enxugar a alface com facilidade,