Frango com Limão

Frango com Limão Ingredientes: ·    1 frango grandeFrango com Maçã Ingredientes: ·    1 frango grande ·    3 maçãs ·    2 alhos franceses ·    2 cenouras ·    1 raminho de aipo ·    2 cubos de caldo de galinha ·    400 ml. de vinho branco ·    200 ml. de natas ·    50 g. de manteiga ·    azeite,…

Frango com Cerveja 5

Frango com Cerveja 5 Ingredientes ·    1 frango ·    500 g de cebolas ·    80 g de manteiga ·    sal ·    pimenta ·    noz-moscada ·    1 cravinho ·    tomilho ·    1 folha de louro ·    5 dl de cerveja branca ·    agriões Confecção: Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. Aloure-as ligeiramente em 30 g…

Frango com Béchamel e Requeijão

Frango com Béchamel e Requeijão Ingredientes: Para 5 pessoas ·    1 frango grande ·    5 dl de ·    Béchamel ·    1 cebola grande picada ·    2 dentes de alho picados ·    1 folha de louro ·    2 folha de sálvia ·    1 requeijão cremoso pequeno ·    2 colheres de sopa de polpa de tomate ·   …

Frango com Amêndoas e Leite de Coco

Frango com Amêndoas e Leite de Coco Ingredientes: Para 6 pessoas ·    75 g de coco ralado ·    4,5 dl de água a ferver ·    1 colher de sopa de óleo de girassol ·    25 g de manteiga ·    2 cebolas finamente picadas ·    1 colher de chá de cardamomo moído ·    1 colher de…

Frango com Alho à Moda de Marselha

Frango com Alho à Moda de Marselha Ingredientes ·    1 frango ·    1 cabeça de alhos (grande) ·    3 colheres de sopa de manteiga ·    2 colheres de sopa de azeite ·    1 folha de louro ·    1 haste de aipo ·    1 ramo de salsa ·    tomilho seco ou fresco Confecção: Prepare o frango…

Frango Aromático no Colchão

Frango Aromático no Colchão Ingredientes: Para 6 pessoas ·    75 g de bulgar* ·    2 colheres de sopa de azeite ·    1 cebola grande em rodelas ·    5 a 6 bagas de pimenta-da-jamaica inteiras ·    3 dentes de alho grosseiramente picados ·    2,5 cm de raiz de gengibre fresca, descascada e grosseiramente picada ·    4…