Terrina do Mar

Terrina do Mar Ingredientes: ·    500 gr de mexilhões ·    500 gr de berbigões ·    Sal q.b. ·    250 gr de camarões ·    2 cebolas ·    6 dentes de alho ·    2 colheres de sopa de margarina ·    2 colheres de sopa de azeite ·    400 gr de tamboril em cubos ·    1 colher de…

Terrina de Linguado

Terrina de Linguado Ingredientes: ·    2 linguados grandes (600 g cada um) ·    sal ·    pimenta ·    100 g de miolo de pão seco ·    1,5 dl de vinho branco ·    300 g de pescada limpa (congelada) ·    4 ovos ·    1 cebola grande ·    60 g de manteiga ·    250 g de cogumelos ·   …

Tarte de Atum Fácil

Tarte de Atum Fácil Ingredientes: Para a massa: ·    200 g de farinha ·    100 g de margarina ·    1 ovo ·    1 colher de café de sal ·    1 colher de sopa de leite Para o recheio: ·    1 cebola grande picada ·    4 colheres de sopa de margarina ·    2 cenouras raladas ·   …

Tamboril no Forno

Tamboril no Forno Ingredientes: ·    1 lombo de tamboril com 1,200 kg ·    3 dentes de alho ·    2 cebolas ·    500 grs. de tomates ·    1 folha de louro ·    2 dl de vinho branco ·    1 colher de sopa de salsa picada ·    1 dl de azeite ·    pão ralado q.b. ·    sal…

Tamboril Estufado com Natas e Ervilhas

Tamboril Estufado com Natas e Ervilhas Ingredientes: Para 4 pessoas ·    500 grs. de Natas para Culinária ·    1 e 1/2 kg de lombo de tamboril ·    500 grs. de ervilhas de-quebrar ·    12 cebolinhas ·    2 limões ·    50 grs. de farinha de trigo ·    300 grs. de fatias de pão de forma ·   …

Supremos de Galinha

Supremos de Galinha Ingredientes: para 6 pessoas ·    75 grs. de margarina ·    ·    Óleo  q.b. ·    8 fatias de bacon ·    8 supremos de galinha ·    3 bananas ·    2 ovos ·    farinha q.b. ·    pão ralado q.b. ·    sal q.b. ·    pimenta q.b. Confecção: Retire a pele aos supremos ( peitos e pernas…