Cestinhos de Pão e Atum com Cebola Roxa Ingredientes: (para 6 cestinhos) | 6 fatias de pão de forma, sem côdea | 4 ovos | 1 cebola roxa | 1 dente de alho | 1 alho francês | 1 lata de atum Catraio | azeite q.b. | sal e pimenta q.b. | noz moscada q.b.…
GAMBAS FRITAS INGREDIENTES 1 Kg de gambas frescas 3 Limas 1 Cabeça de alhos 1 Folha de louro 200 ml de azeite Flor de sal q.b. Coentros picados q.b. PREPARAÇÃO Corte as pontas das barbas às gambas e reserve. Numa frigideira funda, deite o azeite, quando estiver quente, junte os alhos esmagados, as gambas e…
Pudim de pão de baunilha e rum com passas Pudim 1 litro de leite Pão duro (4 ou 5 carcaças ou bolinhas) 4 ovos 170g de açúcar 1 vagem de baunilha 1 tacinha de passas 2 ou 3 c. (sopa) de rum Caramelo 150g de açúcar Sumo de 1/2 limão 1 c.(sopa) de água Colocar…
Para este finalzinho de tarde que tal um lanchinho simples saboroso??? Bruschetta à Marguerita no Grill Ingredientes: • 2 fatias de pão italiano • 100g de mussarela de búfala em cubos (opcional, pode ser substituida por tofu, mandiokeijo ou não colocar nenhum desses!) • 2 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubos •…
Pão De Queijo #Ingredientes – 1 quilo de polvilho azedo – 1 colher de sopa de sal – 1 copo de óleo para escaldar o polvilho – 1 prato de queijo ralado – 6 ovos caipiras – leite até o ponto de desgrudar das mãos #Preparo Sove bastante o polvilho com as mãos. Coloque o…
ENSOPADO DE BORREGO Ingredientes: 800gr de borrego partido em pedaços pequenos azeite ou banha 1 cebola 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 colher de chá de colorau 4 grãos de pimenta 3 cravinhos sal 0,5 dl de vinagre 4 batatas algumas fatias de pão caseiro Preparação: Coloque o azeite ou a banha…