Cataplana de tamboril

Cataplana de tamboril Fonte: http://www.impala.pt//detail.aspx?id=97354&idCat=2204 Ingredientes – 2 cebolas – 1 pimento verde – 1 pimento encarnado – 3 dentes de alho – 500 g de amêijoas – 1 kg de tamboril (cortado e amanhado) – 250 g de camarão – 500 g de tomate maduro – 2 dl de vinho branco – 1 pacote…

Bolo de pêra

Bolo de pêra às vezes são as coisas simples que mais nos aguçam a boca.. e este não é excepção. Tinha ali umas pêras maduras e para onde será que elas vão? Para um bolinho claro está! Então cá vai: 2 pêras médias maduras mas firmes 1 c sopa de margarina 3 c sopa de…

Tiramissú

Tiramissú ingredientes: 1 pacote de natas + 6 c sopa de açúcar 1 embalagem de philadelphia 1 embalagem de mascarpone 1 cálice de bebida (eu coloquei moscatel) uma chávena grande de café forte (quente) 3 embalagens de palitos de la reine (usei da marca branca do continente) cacau em pó magro para polvilhar colocar todos…

Bolo de aniversário com recheio de chantilly e compota de frutos silvestres

Bolo de aniversário com recheio de chantilly e compota de frutos silvestres ingredientes para a massa: 10 ovos 300g farinha de trigo 100g maizena 100g de amido de batata 1 c sopa rasa de fermento em pó 100g de côco ralado 300g açúcar 200g margarina 200ml de leite de soja sumo de 2 limões Bater…

Cheesecake de menta com chocolate

Cheesecake de menta com chocolate ingredientes para a base : 200g bolachas maria 100g manteiga derretida 60g de açúcar recheio: 100ml de leite de soja+80g de açíucar 1 embalagem de 250g de queijo mascarpone 1 cálice de licor de menta (já com corante) 3 gotas de essencia de menta 6 folhas de gelatina 400ml de…

Tarteletes de Caramelo

Tarteletes de Caramelo ingredientes para a massa: 2 c sopa de açúcar 100g de manteiga 1 ovo 150g de farinha misture todos os ingredientes e amasse bem. Forme uma bola e cubra com papel aderente. Leve ao frigorífico por 1h. Unte com manteiga 6 forminhas de tarteletes médias e forre-as com a massa. LEve a…