Cannelloni com Salmão Fumado e Mozarella Ingredientes: · 1 embalagem grande de salmão fumado · 16 cannelloni · 300 gr brócolos · 2 queijos mozarella · 1 pacote natas (200 ml) · 200 gr cogumelos frescos · 1 cebola pequena · 1 colher sopa margarina · sal e pimenta preta moída na hora Confecção: Coza…
Camarões em Coroa de Arroz com Ananás Ingredientes: · 1 caixa de camarões médios congelados · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho · 1 pimento verde · 1 pimento encarnado · 6 tomates maduros · 1 ramo de salsa fresca · 1 colher de sopa de coentros picados congelados · 1,5 dl…
Camarões Aveludados Ingredientes: · 400 gr. de camarão · 1,5 dl. de natas · 1 raminho de salsa picada · limão, sal fino, pimenta q.b. · 2 colheres de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de pão ralado Preparação: Coza o camarão. Descasque-o mas reserve alguns, com cabeça, para enfeitar. Misture as natas…
Camarão na Moranga Ingredientes: · uma moranga média · 1 kg de camarão limpo (temperado com sal, pimenta em grão e limão) · duas colheres de sopa de óleo · duas cebolas picadas · um dente de alho esmagado · três tomates sem pele e sem sementes picados · meia pimenta vermelha picada · três…
Cação com Ervas Aromáticas Ingredientes: · 4 postas de Cação · 1 Copo de vinho branco · 1 cebola grande · 250 gr de ervilhas · 200 gr de chicória · 1 molho de agrião · 2 Pés de aipo · 1 pacote de natas · salsa, cerefólio, hortelã, pimenta, limão e sal q.b. Confecção:…
Cabrito com Mostarda Ingredientes: · 1 perna de cabrito · 4 colheres (sopa) de mostarda · 2 decilitros de natas · pimenta em grão · 80 g de margarina · 1 kg de batatas · 2 dentes de alho · 1 colher (sopa) de rosmaninho · 1 cálice de vinho do Porto · sal Preparação:…