Tarte de maçã e amêndoa Ingredientes: Massa: 125 gr manteiga à temperatura ambiente 125 gr açúcar 3 ovos 100 gr farinha c/ fermento 60 gr miolo amêndoa moído s/ pele 1 maçã reineta manteiga q.b. Cobertura: 100 gr amêndoa laminada 80 gr açúcar 50 gr manteiga 2 dl leite Preparação: Unte uma forma redonda de…
Uma especialidade de origem indiana, as Chamuças chegaram a Portugal através da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, que pertenceram ao Estado Português da Índia. Noutras regiões da Índia, existem versões vegetarianas, que não são tão comuns em Portugal. Ingredientes Massa: 250 g de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1…
Tartes de Crème Fraîche Ingredientes: um rolo de massa areada fresca 1,5 dl de água 250 gr de açúcar 1 colher e meia de sopa bem cheia de farinha 2,5 dl de crème fraîche 4 gemas 1 ovo raspa de 1 limão 1 pitada de canela Preparação: Com a massa forre as formas de tarte.…
Tarte de Limão Merengada Ingredientes: Base: 200 gr de Bolacha maria 1 Ovo 75 gr de manteiga amolecida manteiga para untar a tarteira Recheio e merengue: 3 Ovos 1 lata de leite condensado Sumo de 1 Limão 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: Base: Reserve três bolachas. Pique as restantes numa picadora e junte-lhes…
Bolo de amendoim e chocolate Ingredientes: . 4 ovos . 1 1/4 de chávenas(chá) de amendoim sem pele . 1 chávena(chá) de óleo . 2 1/2 chávenas(chá) de açúcar . 2 chávenas(chá) de farinha de trigo . 2 1/2 chávenas(chá) de chocolate em pó . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 1 chávena(chá)…
Sobrou frango assado do almoço de ontem? Prepare fusilloni com frango e molho de tomate, dica do blog Cinco Quartos de Laranja. Ingredientes: 450 g de frango assado 250 g de massa fusilloni 80 g de azeitonas pretas às rodelas 1 embalagem (340g) de molho de tomate e manjericão 30 g de queijo parmesão ralado…