Feijoada de Marisco 3

Feijoada de Marisco 3 Ingredientes ·    1 kg de Feijão branco «já cozido» ·    1 Polvo com + – 2 kg «já cozido» ·    200 gr de miolo de berbigão ·    200 gr de miolo de camarão ·    200 gr de miolo de amêijoa ·    300 g de camarão com casca ·    1 linguiça de…

Feijoada de Chocos com Gambasà Moda do Ribatejo

Feijoada de Chocos com Gambasà Moda do Ribatejo Ingredientes: ·    1kg de feijão branco (manteiga ) ·    1,5kg de gambas ou camarões ·    2 cebolas pequenas ·    3 ou 4 dentes de alho ·    tomate maduro ·    sal ·    azeite ·    2 folhas de louro ·    1kg de chocos Confecção: Coze-se o feijão , e…

Feijoada de Camarão

Feijoada de Camarão Ingredientes: ·    1/2 litro de feijão branco ·    1 cebola grande ·    3 dentes de alho ·    1dl de azeite ·    1,5 kg de camarões ·    1dl de vinho branco ·    2 tomates maduros ·    1 colher de chá de colorau ·    Sal e pimenta q.b. Preparação: Retire a casca aos camarões…

Espetadas de Frutos do Mar

Espetadas de Frutos do Mar Ingredientes: ·    12 mexilhões sem casca ·    12 camarões grandes descascados ·    12 amêijoas ·    200 gr de tamboril em cubos ·    2 dl de vinho branco ·    3 colheres de sopa de óleo ·    2 colheres de sopa de ervas picadas ·    40 gr de manteiga Preparação: Coloque o…

Espetada de Gambas com Vegetais

Espetada de Gambas com Vegetais Ingredientes: ·    camarão ·    pimentos verdes e vermelhos ·    bambú ·    cebolas ·    ananás ·    1 frasco de molho agridoce Preparação: Enfie os camarões, as cebolas, os pimentos verdes e vermelhos, o ananás e o bambú na espetada. Pincele com óleo vegetal e tempere com sal e pimenta a seu…

Espadarte Estufado com Camarões

Espadarte Estufado com Camarões Ingredientes: Para 4 pessoas ·    4 bifes de espadarte ·    1dl de azeite ·    1dl de vinho branco ·    1 colher (sopa) de massa de pimentão ·    1 cebola média ·    4 dentes de alho ·    1 colher (sobremesa) de colorau ·    2 colheres (sopa) de alecrim seco ·    8 camarões…