Rolos de Peito de Frango com Molho de Vinho e Salsa

Rolos de Peito de Frango com Molho de Vinho e Salsa Ingredientes: para 4 pessoas ·    casca de 2 limões finamente ralado ·    3 colheres de chá de alcaparras, finamente picadas ·    1 colher de sopa de queijo fresco ·    1 colher de chá de açúcar refinado ·    4 grandes peitos de frango, sem pele…

Rolo de Frango e Ananás

Rolo de Frango e Ananás Ingredientes: ·    1 embalagem de puré de batata ·    2 coxas de frango ·    4 rodelas de ananás ·    1 alface ·    1 embalagem de azeitonas verdes recheadas de pimento ·    2,5 dl de leite ·    2,5 dl de maionese ·    25 g de manteiga ·    sal e pimenta Preparação:…

Rolinhos de Peru Recheados

Rolinhos de Peru Recheados Ingredientes: Para 4 pessoas ·    4 escalopes de peru largos e finos ·    3 dl de ·    Natas ·    3 cebolas médias ·    4 fatias de bacon ·    4 fatias de queijo gruyère ·    300 grs. de cogumelos frescos ·    100 grs. de manteiga ·    1 dl de vinho branco ·   …

Rolinhos de Perú

Rolinhos de Perú Ingredientes: ·    4 escalopes de perú ·    4 fatias de bacon ·    8 ameixas pretas secas sem caroço ·    50 gr de margarina ·    sal e pimenta q.b. ·    1 pitada de ervas aromáticas ·    0,5 dl de conhaque ·    1 dl de natas Preparação: Coloque sobre cada escalope uma fatia de…

Rolinhos de Linguado Escalfados com Limão

Rolinhos de Linguado Escalfados com Limão Ingredientes: ·    500 grs. de filetes de linguado ·    sal q.b. ·    pimenta preta em grão q.b. ·    rodelas de limão pequeno ·    4 cravos-de-cabecinha Para o molho ·    1,5 dl de Natas para Culinária ·    1 cebola não muito grande picada ·    1 colher de sopa de farinha…

Rolinhos de Linguado à Lord Byron

Rolinhos de Linguado à Lord Byron Ingredientes: Para 1 Dose Para o Espeto: ·    200g. de filetes de linguado ·    3 gambas médias ·    1 pimento vermelho ·    1 pimento verde ·    1 cebolinha ·    Sal, pimenta e limão Para a Guarnição: ·    2 batatas cozidas a vapor ·    1 cenoura cozida a vapor ·   …