Frango com Cerveja Preta Ingredientes: · 1 frango em pedaços · 1 cebola ralada · 2 cabeças de alho esmagados · Sal a gosto · 2 folhas de louro · 2 colheres (sopa) de óleo · 1/2 chávena (chá) de bacon picado · 1 garrafa de cerveja preta · 2 cubos de caldo de galinha…
Frango com Cerveja 3 Ingredientes: · pedaços de frango · fatias de bacon Frango com Cerveja 4 Ingredientes: · 1 Frango · 1 cerveja preta (garrafa) · 1 sopa de rabo de boi (em pó) · massa esparguete Confecção: Põe-se num tacho a cerveja preta, o pó da sopa de rabo de boi e mexe-se…
Frango com Amêijoas e Piri-Piri Ingredientes: · 1 frango · 1 kg de amêijoas · 75 g de margarina · 1 dl de vinho branco · 3 ou 4 colheres (sopa) de azeite · 1 colher (sopa) de polpa de tomate · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 pimento · Bacon · …
Frango à Valenciana Ingredientes: · 1 Frango · bacon a gosto · chouriço a gosto · 4 salsichas · 150 gramas de camarões · 200 gramas de feijão verde · 1 cenoura · 100 ml de azeite · 300 gramas de arroz · 2 colheres de café de açafrão · 2 dentes de alho picados…
Frango à Camponesa Ingredientes: · 1 frango · sal · pimenta · 1 fatia de 50 g de toucinho fumado (bacon) · 1 colher de sopa de manteiga · 12 cebolinhas · 250 g de cogumelos · 1 limão · 500 g de batatinhas Confecção: Corte o frango em bocados e tempere com sal e…
Filetes de Peixe Espada à Moda da Elsa Ingredientes: · 6/8 filetes de espada (conforme o n.º de pessoas) · 6/8 fatias de queijo · 6/8 fatias de toucinho ou bacon · 6 barrinhas de delícias do mar · pêssego em calda (q.b.) · pimento ou pimenta (q.b.) · salsa(q.b.) · pimentão doce(q.b.) · caril(q.b.)…