Feijoada de Marisco 2 Ingredientes: · cebola · alho · bacon · linguiça · tomatada · 1 copo de vinho branco · 2 cubos de Maggi · malagueta · 4 sacos de marisco · 4 latas grandes de feijão Confecção: Faz-se um refogado com bastante cebola, alho, bacon, linguiça, tomatada, o vinho branco, o maggi…
Feijoada de Coelho 2 Ingredientes: · 1 coelho com 1,200 kg aprox. · 400 g de feijão catarino · 1 cebola grande picada · 3 dentes de alho picados · 1 colher de sopa de banha · 1 dl de azeite · 1,5 dl de vinho branco · 100 g de chouriço de carne · …
Espetadas de Peru com Pimentos e Alecrim Ingredientes: Para 4 pessoas · 750 grs. de peito de peru · 1 pimento verde · sumo de 1 limão · bacon q.b. · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Para o molho · 3 dentes de alho · alecrim seco q.b. · azeite q.b. Confecção:…
Espetadas de Frango com Pimentos e Alecrim Ingredientes: Para 4 pessoas · 8 peitos de frango · 2 pimentos verdes · sumo de 1 limão · bacon q.b. · sal fino q.b. · pimenta moída na altura q.b. Para o molho · 4 dentes de alho · alecrim fresco q.b. · azeite q.b. Confecção: Limpe…
Espetada de Gambas Ingredientes: (para 4 pessoas) · 20 gambas · 1 colher de chá de caril em pó · 2 colheres de sopa de azeite · 2 dentes de alho · 2 limões · 2 maçãs · 10 fatias finas de bacon · sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque as gambas, deixando-lhes a cabeça…
Espetada de Frango com Cogumelos Ingredientes: · 2 peitos de frango · 200 g de cogumelos pequenos · 8 fatias de bacon · 2 pimentos vermelhos assados · sumo de limão · azeite · sal e pimenta q.b. Preparação: Comece por cortar a carne de frango aos cubos, tanto quanto possível do mesmo tamanho. Depois,…