Frango do Campo com Ervilhas Ingredientes: · 1 frango do campo · 1 cebola grande picada grosseiramente · 2 dentes de alho picados · 4 tomates pelados e picado · 200 grs. de ervilhas congeladas · 1,5 dl de vinho branco · 1 colher de sopa de manteiga · 1 dl de azeite · 1…
Frango do Campo à Beira-Mar Ingredientes · 1 frango do campo · 3 cebolas · 1 kg de amêijoas · 1 colher de sobremesa de colorau · 1 colher de sobremesa de massa de pimentão · 8 dentes de alho · sumo de 1 limão · 3 colheres de sopa de coentros picados · 4…
Frango de Fricassé Ingredientes: · 1 frango · 120 g de banha · 4 dentes de alho · 2 cebolas · 1 ramo de salsa · 3 gemas de ovo · 1 limão · louro · sal · pimenta Preparação: Limpe o frango e parta-o aos bocados. Faça um refogado com a banha, os dentes…
Frango de Cerveja Ingredientes: · Um frango cortado em pedaços · Uma sopa de ceFrango de Churrasco Ingredientes: · 3 frangos pequenos · 2 malaguetas verdes · 3 dentes de alho · piripiri · sal · vinagre · óleo de coco ou azeite Confecção: Arranjam-se os frangos como habitualmente. Pisam-se num almofariz os dentes de…
Frango de Caril Indiano Ingredientes: (4 Pessoas) · 1 Frango (+ – 1 Kg), cortado em pedaços ; · 1 Frasco de Caril Indiano ; · 1 Cubo de caldo de carne ; · 1 dl de água ; · 2,5 dl de leite ; · sal q.b. ; · Piri-piri Incopil q.b. Confecção :…
Frango com Vinho do Porto Ingredientes: · 2 frangos médios · 125 grs de manteiga ou margarina · 1 dl de vinho do Porto · 0,3 dl de aguardente velha · 100 grs de cogumelos · 5 dl de natas · 2 chalotas · sal e pimenta Confecção: Cortam-se os frangos aos bocados e temperam-se…