Lombinhos com Ananás Ingredientes: · 800 gr de lombinhos de porco · 0,5 dl de azeite · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 4 rodelas de ananás · 80 gr de manteiga · 8 camarões · 1 embalagem de creme de marisco · 6 dl de água · 300 gr de…
Línguas de Porco Estufadas 2 Ingredientes: · 2 cebolas médias · 4 línguas de porco · 2 dl de vinho branco · 2 dentes de alho · 2 colheres de sopa de polpa de tomate · 1 dl de azeite · 100 grs. de bacon · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b.…
Língua Estufada Ingredientes: · 1 língua de vitela · 3 ovos · Miolo de pão ralado · Cebola picada · Salsa picada · 3 tomates maduros · caldo de carne · vinho branco · 3 colheres de azeite ou margarina · Sal · Pimenta Preparação: Faça um refogado com 3 colheres de azeite ou margarina,…
Lingua de Vitela Estufada Ingredientes: · 1 língua de vitela · 3 ovos · Miolo de pão ralado · Cebola picada · Salsa picada · 3 tomates maduros · caldo de carne · vinho branco · 3 colheres de azeite ou margarina · Sal · Pimenta Preparação: Faça um refogado com 3 colheres de azeite…
Língua de Porco à Moda da Fronteira Ingredientes: · 3 Línguas de porco · 30 g de banha · 50 g de manteiga · 1 ramo de salsa · 2 dentes de alho · 1 cebola · 1 dl de vinho branco · 0,5 dl de água · 2 gemas de ovo · Sal e…
Leitão de Caldeirada Ingredientes: · leitão q.b. · 2 cebolas grandes picadas · 4 dentes de alho picados · 1 colher de (chá) de noz-moscada · 2 colheres de (sopa) de vinagre · 2,5 dl de vinho branco seco · 0,5 dl de azeite · 1 colher de (sopa) de banha · sal e pimenta…