Estrogonofe de Costela

Estrogonofe de Costela

Estrogonofe de Costela * Por Anonymus Gourmet 1 quilo e meio de costela bovina cortada em tiras 2 copos de vinho tinto 1 copo de suco de laranja 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 cebola cortada em pedaços grandes 1 tomate cortado em pedaços grandes 2…

Coxas de Frango com Lima e Malagueta

Coxas de Frango com Lima e Malagueta

Coxas de Frango com Lima e Malagueta Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2014/01/coxas-de-frango-com-lima-e-malagueta.html Ingredientes para 2 pessoas: 4 coxas de frango 1 malagueta vermelha tipo Chilli 2 limas 2 dentes de alho 1 pedacinho de raiz de gengibre fresco Sal q.b. Coentros frescos q.b. Preparação: Coloque as coxas de frango numa taça e tempere-as com o sal, a raspa…

Risoto de Shimeji

Risoto de Shimeji

Todo mundo que experimenta o Shimeji se apaixona (quem nunca provou não sabe o que está perdendo!) E tem quem adora mas, acha que é difícil de preparar.. Que nada!! Olha só: Risoto de Shimeji (Fonte: Panela Terapia) Ingredientes: Shimeji 1 colher de sopa de Azeite 1colher de sopa de manteiga Aji-no-moto a gosto Shoyo…

Feijão e arroz fazem o peso despencar

Feijão e arroz fazem o peso despencar

Feijão e arroz fazem o peso despencar Está mais do que comprovado que arroz e feijão não só não engordam como ajudam a emagrecer Todo mundo foge do arroz e feijão quando começa uma dieta. E sem motivo. “O que não pode é exagerar nas porções. Para usufruir dos seus benefícios, adote a proporção 3…

Escolha proteínas saudáveis

Escolha proteínas saudáveis Prefira consumir alimentos ricos em proteínas saudáveis como as leguminosas (feijões, grão, lentilhas), frutos secos (nozes, amêndoas, caju, castanhas, etc), tofu, peixe, aves e ovos, em vez de carnes vermelhas e carnes processadas, como as chamadas carnes frias e os enchidos. Uma boa alternativa ao tradicional hambúrguer é confecioná-lo com carne de…