Revista Sabores do Sul has written 262 articles

SALMÃO COM MOLHO DE ALCAPARRAS

SALMÃO COM MOLHO DE ALCAPARRAS

SALMÃO COM MOLHO DE ALCAPARRAS Ingredientes: 200 gramas de filé de salmão 1 dente de alho amassado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de…

FRANGO COM HORTELÃ E LARANJA

FRANGO COM HORTELÃ E LARANJA

FRANGO COM HORTELÃ E LARANJA Ingredientes · 2 coxas e sobrecoxas de frango · 1 dente de alho amassado · 2 colheres (sopa) de hortelã · 1 xícara (chá) de suco de laranja · 1 laranja em rodelas · Sal e folhas de hortelã a gosto Modo de preparo Retire a pele e a gordura…

Arroz com Tudo

Arroz com Tudo

Arroz com Tudo Ingredientes: 1 xícara de arroz 2 xícaras de água fervente 1/2 tablete de carne dissolvido na água fervente alho e cebola suficientes para refogar o arroz óleo 2 colheres sopa de molho shoyu 100 ml de molho de tomate carne moída (já temperada e cozida) ou pedaços de carne (também já temperados,…

Massa ao Molho de Berinjelas e Salmão

Massa ao Molho de Berinjelas e Salmão

Massa ao Molho de Berinjelas e Salmão Ingredientes: 1 pacote de massa de sua preferência. 2 berinjelas ralada no ralo grosso 1 cebola pequena picada 4 dentes de alho 1 e 1/2 xícaras de chá de azeite 200 g de salmão em lascas 3 colheres sopa de alcaparras 1 colher de sopa de manjericão 1…

Arroz de Forno à Parmegiana

Arroz de Forno à Parmegiana

Arroz de Forno à Parmegiana Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 2 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado 100 g de presunto picado 100 g de mussarela picada 1 colher de extrato de tomate 3 tomates sem pele MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o extrato e os…

Nachos Mexicano

Nachos Mexicano

Nachos Mexicano Ingredientes: 1 kg de carne moída 5 colheres de sopa de óleo 1 cebola grande ralada 5 dentes de alho amassados 2 pacotes de Doritos (grande) 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga) 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli 3 colheres de sopa de molho inglês Sal…