Tamboril Gratinado com Gambas Ingredientes: · 800 grs. de lombo de tamboril · 2 dl de caldo de peixe · 1 dl de natas · 16 gambas médias e cruas · 1,5 dl de vermute branco · 1 dl de conhaque · 1 colher de sopa de polpa de tomate · salsa picada q.b. · …
Tamboril com Maionese e Mostarda Ingredientes: · 2 embalagens de lombos de tamboril congelados cortados em cubos · 2 dl de maionese · 2 dl de iogurte magro natural · 1 colher de mostarda em pó · 1 colher de chá de sumo de limão · 7,5 dl de caldo de peixe · 1 cebola…
Tabuleiro de Atum no Forno Ingredientes: · 4 postas grossas de atum fresco (cerca de 800 grs.) · 800 grs. de batatas · 3 cebolas · 2 tomates · 2 dentes de alho · 1 pimento encarnado · 1 molhinho de salsa · 1 folha de louro · azeite q.b. · sal q.b. · pimenta…
Strogonoff do Mar Ingredientes: · 750 g de lulas em argolas · 300 g de miolo de mexilhão congelado · 300 g de miolo de camarão congelado · 1 cebola grande picada · 4 dentes de alho picados · 50 g de margarina · 1 folha de louro · 1 ramo de coentros · 3…
Strogonoff de Perú Ingredientes: · 500 g de perú, cortado em tiras · 3 dl de caldo de carne · 150 ml de natas amargas · 100 g de cogumelos · 2 colheres (sopa) de polpa de tomate · 3 colheres (sopa) de salsa picada · 1 cebola cortada em rodelas · 1 colher (sopa)…
Strogonoff de Frango Para 2 pessoas. Tempo de Preparação: 60 minutos. Ingredientes: · 1 colher de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 2 peitos de frango · 1 cubo de caldo de galinha · 4 colheres de sopa de conhaque · 100 g. de cogumelos cortados · 2 tomates maduros · 3 colheres…