Arroz de Marisco 2 Ingredientes: · 500 grs de mexilhão · 400 grs de arroz · 500 grs de amêijoas · 500 grs de camarão · 4 bocas de sapateira · 4 colheres de sopa de azeite · 1 cebolas médias picadas · 50 grs de margarina · 2 dentes de alho picados · 1…
Arroz de Lingueirão 1 Ingredientes: (para duas pessoas): · 1/2 kg de lingueirão · 150 g de arroz carolino · 1/2 pimento vermelho · 1 cebola grande · 1 folha de louro · 1 dente de alho · Azeite, sal e pimenta q.b. · 1 raminho de coentros Preparação: Lava-se bem o lingueirão. Depois leva-se…
Arroz de Frango no Forno Ingredientes: · 1 frango · Arroz · Ervilhas · Cenouras · Chouriço e bacon · 1 cebola · 1 alho · 1 caldo de frango · Tomate pelado · Óleo · Sal q.b · Piripiri q.b. · Queijo ralado Preparação: Faça um refogado com o frango partido aos pedaços, juntando-lhe…
Arroz de Frango à Graça Ingredientes: · 1 frango · Azeite q.b · 1 cebola · Rodelas de chouriço e de cenoura · Vinho branco · Sal, alecrim, louro e piri-piri q.b. · Água · Arroz q.b. Confecção: Faça um refogado com bom azeite, cebola e as rodelas de chouriço e de cenoura. Depois deixe…
Arroz de Cabrito 2 Ingredientes: · 750 gr. arroz; · 500 gr. costeletas de cabrito (não substituir por borrego); · 2 cebolas picadas; · 4 colheres sopa de azeite; · 100 gr. presunto; · 1 colher chá de açafrão; · 4 dentes de alho picados Confecção: Faz-se o refogado com a cebola, o azeite, o…
Arroz de Bacalhau com Pimentos Ingredientes: · 2 postas de bacalhau demolhado · 1 chávena de arroz · 2 chávenas e meia de água · 1 cebola · 1 tomate · 1 pimento · Sal · Pimenta · Azeite Preparação: Faz-se um refogado com a cebola picada, um pouco de azeite, o tomate e o…