Massa com Atum 2 Ingredientes: · 2 latas de atum · 1 cebola grande · 250 g de fusili ( massa tipo rosca ) · 1 emb. pequena de polpa de tomate compal · 1 emb. pequena de natas · sal · açúcar · salsa · azeite · queijo parmesão Confecção: Cozer a massa em…
Massa com Atum 1 Ingredientes: · 1 pct. massa esparguete · 3 latas de atum · 1 lata de cogumelos fatiados · manteiga, sal ,noz moscada q.b. · 1 cebola media · polpa de tomate · 1 copo de vinho branco · queijo em fios dinamarquês ( a venda em sacas nos hipermercados) Confecção: Num…
Mãozinhas de Borrego Salteadas Ingredientes: · 12 mãozinhas de borrego · 1 cebola picada · 1 colher de salsa picada · 1 colher de sobremesa de extracto de carne em pó · 1 colher de sobremesa de fécula de batata · 100 grs. de margarina · 3 gemas · 3 dl de água quente · …
Lulas Gratinadas Ingredientes: · 1,5 Kg de lulas (frescas) cortadas às rodelas · 0,5 Kg de gambas cruas descascadas (de Madagáscar pois são as melhores) · 2 pacotes de natas · 1 copo de vinho branco seco · 4 alhos pisados · 2 folhas de louro · 2 cebolas picadas · 3/4 c. sopa de…
Lulas com Natas 1 Ingredientes: · 800 gr. de lulas; · 750 gr. de batatas fritas; · 2 colheres de sopa de margarina; · 2 colheres de sopa de farinha de trigo; · 2,5 dl. de leite; · 2,5 dl. de natas; · sal, pimenta e sumo de limão q.b.; · 50 gr. de queijo…
Lombo de Tamboril Recheado Ingredientes: · 1 lombo de tamboril com cerca de 1,5 kg · 120 gr de queijo fresco · 60 gr de queijo de cabra seco ralado · 2 colheres de sopa de pão ralado · 1 cenoura grande · 10 folhas de couve lombarda · 2 chalotas ou cebolinhas pequenas · …