Filetes de Pescada com Molho de Nozes Ingredientes: · 750 gr de filetes de peixe · 1 limão · Sal e pimenta q.b. · Azeite q.b. · 1 colher de chá de colorau · Farinha q.b., para polvilhar · 2 ovos para panar · Pão ralado q.b., para panar · Óleo para fritar Molho: · …
Filetes de Pescada com Banana Ingredientes: · 400 g de filetes de pescada congelados · 2 bananas · 1 limão · 0,5 dl de óleo · 2 colheres (sopa) de farinha · 40 g de margarina · 2,5 dl de leite · 2 fatias finas de fiambre · sal,pimenta,noz-moscada e pão ralado q.b. Preparação: Temperar…
Filetes de Peixe Espada à Moda da Elsa Ingredientes: · 6/8 filetes de espada (conforme o n.º de pessoas) · 6/8 fatias de queijo · 6/8 fatias de toucinho ou bacon · 6 barrinhas de delícias do mar · pêssego em calda (q.b.) · pimento ou pimenta (q.b.) · salsa(q.b.) · pimentão doce(q.b.) · caril(q.b.)…
Filetes de Maruca em Molho de Ananás Ingredientes: · 800 grs. de filetes de maruca · 1 lata de ananás em calda de 410 grs. · 2 colheres e 1/2 de chá de caril em pó · 1 colher de chá de molho de soja · 1/2 colher de café de pimenta de cayenne · …
Filetes de Linguado e Camarão em Crosta Suave de Endro Ingredientes: · 300 grs Filetes de Linguado · 50 grs Camarão SS · 1 Batata Nova com cerca de 100grs · 100 grs espargos verdes · 50 grs Endro · q.b Manteiga · q.b Sal · q.b Pimenta Confecção: Cortar os linguados em filetes e…
Filetes de Corvina com Caviar Ingredientes: Para 10 pessoas · 1 litro de Béchamel · 1 kg de filetes de corvina · 250 grs. de gambas cozidas · 1 lata grande cogumelos · 5 dl de leite gordo · 3 gemas de ovos · 150 grs. de manteiga sem sal · 12 fatias de pão…