Perú com Natas

Perú com Natas Ingredientes: ·    500 gr. de bifes de perú cortado em tiras fininhas ·    2 alhos francesPeru com Pêras Ingredientes: (para 6 a 8 pessoas) ·    1 kg de peito de peru ·    3 dentes de alho ·    sal e pimenta preta em grão ·    2 colheres de sopa de manteiga ·    caldo…

Peru assado com natas

Peru assado com natas Ingredientes: ·    1Kg de peru ·    1 cebola ·    batatas ·    200gr de camarões ·    1 pacote de natas ·    colorau, piri-piri, sal, caldo de galinha, vinho q.b. Confecção: Põe-se numa assadeira a cebola cortada às rodelas, coloca-se em cima o peru cortado em fatias. Tempera-se com o colorau, o piri-piri,…

Pernas de Frango

Pernas de Frango com Molho Aveludado de Natas Ingredientes: Para 4 pessoas ·    5 dl de ·    Natas para Culinária ·    2 frangos de 1 kg cada ·    400 grs. de rebentos de soja ·    sumo de 1 limão ·    2 chalotas picadas ·    salsa ·    cerefólio q.b. ·    100 grs. de manteiga ·    1…

Perna de Borrego Recheada 1

Perna de Borrego Recheada 1 Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    1 perna de borrego ou cabrito desossada ·    100 gr de cenouras ·    1 talo de aipo ·    100 gr de courgettes ·    100 gr de manteiga ·    100 gr de Crottin de Chevre ·    2 pés de orégãos ou de manjerona ·    2 dentes…

Peitos de Frango Panados com Amêndoa

Peitos de Frango Panados com Amêndoa Ingredientes: ·    4 dl de ·    Natas para Culinária ·    600 grs. de bifes de peito de frango ·    sal q.b. ·    pimenta branca moída na altura q.b. ·    1 ou 2 ovos ·    200 grs. de amêndoas descascadas e picadas ·    3 ou 4 colheres de sopa de…

Peitos de Frango Delícia

Peitos de Frango Delícia Tempo médio de confecção: 30 minutos Ingredientes: ·    5 peitos de frangos cortados em cubos ·    1 fatia grossa de fiambre cortada em cubos ·    1 lata de cogumelos laminados ·    1 pacote de natas de culinária ·    sumo de 1 limão q.b. ·    sal e pimenta q.b. ·    mostarda q.b.…