Peitos de Frango com Vinho da Madeira Ingredientes: · 5 peitos de frango · 2 cenouras · 1 cebola · margarina q.b. · noz moscada q.b. · sal q.b. · 1 pacote de natas Preparação: Refoga-se a cebola cortada as rodelas num pouco de margarina até ficar loirinha, enquanto isso cortam-se os peitos de frango…
Peitos de Frango com Molho de Estragão Ingredientes: · 10 peitos de frango · 100 g de manteiga · 2 colheres de sopa de azeite Para o molho · 3 dl de · Natas para Culinária · 1,5 dl de caldo de galinha · 1,5 dl de vinho branco seco · 1,5 dl de leite…
Peitos de Frango com Estragão e Champanhe Ingredientes: · 4 peitos de frango sem pele · 2 colheres de sopa de estragão fresco picado · 180 grs. de manteiga · 2 dentes de alho descascados e esmagados · 4 fatias de fiambre · 3 dl de natas · 1,5 dl de champanhe · sal q.b.…
Peitos de Frango com Cogumelos Ingredientes: · 250 grs. de · Natas para Culinária · 4 peitos de frango · 500 grs. de cogumelos frescos · 1 cebola · 1 dente de alho · 1 dl de vinho do Porto · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · azeite q.b. · salsa picada…
Peito de Vitela com Espinafres Ingredientes: · 300 gr de espinafres congelados · 1 colher de sopa de farinha · 40 gr de queijo ralado · 1 ovo · 0,5 dl de natas · sal e pimenta · 200 gr de presunto em fatias finas · 750 gr de peito de vitela · 100 gr…
Peito de Perú com Pinhões Ingredientes: · 1,200 kg de peito de perú · 1 colher (sopa) de banha · 50 g de margarina · 1 cálice de brandy · 1 dl de natas · 2 iogurtes naturais · 100 g de polpa de queijo da Serra · 50 g de pinhões · 2,5 dl…