Feijoada de Marisco 1 Ingredientes: · 1 kg de feijão branco · 1 polvo médio · 300 g de miolo de berbigão, amêijoas, ligueirão e de camarão · 300 g de camarão com casca para enfeitar · 1 chouriço · 300 g de Cenouras, 2 cebolas, alho · 1 Pimento Preparação: Prepara-se o refogado com…
Espetadas de Frutos do Mar Ingredientes: · 12 mexilhões sem casca · 12 camarões grandes descascados · 12 amêijoas · 200 gr de tamboril em cubos · 2 dl de vinho branco · 3 colheres de sopa de óleo · 2 colheres de sopa de ervas picadas · 40 gr de manteiga Preparação: Coloque o…
Dourada à Toscana Ingredientes: Receita para 4 pessoas · 2 douradas com 500 g cada · 500 g de tomates · 1 courgette · 1 cebola · 2,5 dl de vinho branco · 2 dl de caldo de peixe ou marisco · azeitonas pretas · 2 dentes de alho · 4 colheres de sopa de…
Creme de Marisco Ingredientes: · 150 grs de farinha torrada · santola q.b. · gambas q.b. · pão torrado aos cubos · 1,5 l de água · 2 cebolas · 1 colher de (sopa) de massa de tomate · alho francês q.b. · cenoura q.b. · sal e picante Confecção: Faça um refogado com cebola,…
Couve Lombarda com Frutos do Mar Ingredientes: · 120 g de miolo de amêijoa · 400 g de miolo de mexilhão · 160 g de miolo de camarão · 4 folhas de couve lombarda · 1 dl de vinho branco · 2 dl de natas · 1 molho de cebolinho · 2 colheres (sopa) de…
Coroa de Marisco Ingredientes: · 400 gr. de camarão · 300 gr. de rolinhos do mar · 1 emabalagem pequena de natas · 4 ovos · molho rosa (maionese e ketchup) · alface · manteiga Preparação: Corte os rolinhos em pedacinhos e desfie-os. Junte os ovos e as natas e bata tudo. Unte com manteiga…