Fashion Seitan

Fashion Seitan

Fashion Seitan seitan seitan em cubos, marinado umas horas em pasta de alho, mostarda, sal, louro, vodka limão (deixar durante um dia um recipiente no frigorífico com casca de limão e vodka, ao fim do qual se retiram as cascas, podendo-se usar o vodka aromatizados em preparações culinárias) molho de amendoim um punhado de amendoins…

Tarte de fruta e vegetais

Tarte de fruta e vegetais

Tarte de fruta e vegetais Ingredientes (para 15-20 fatias): (receita para base quadrada) Massa: 500g de farinha de trigo integral água q.b. sal marinho q.b. Recheio: 2 tomates 2 fatias de queijo fatiado vegano 2 pêras 1 maçã mistura de folhas alface, chicória e radiccio já lavadas e cortadas miolo de nozes q.b. tâmaras secas…

Strudel de Maçã

Strudel de Maçã

Strudel de Maçã A maçã é a Rainha das Frutas. É um alimento muito rico, composto por hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, e também outros elementos não nutritivos mas muito importantes para o bom funcionamento do organismo, tais como ácidos e flavonóides. Ingredientes 250g de farinha 1 colher de sopa de creme…

Caril de cogumelos

Caril de cogumelos Ingredientes 75 ml de leite vegetal 1/2 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de azeite 100 g de alho francês cortado às rodelas 125g de maçã reineta cortada aos cubinhos 250g de cogumelos frescos laminados 1 colher de sopa de caril indiano em pó sal coentros picados…

Pastéis de Maçã com Passas e Nozes Regados com Chocolate

Pastéis Jesuítas

Pastéis de Maçã com Passas e Nozes Regados com Chocolate Para a Massa: Ingredientes 600g de farinha de trigo 450g de margarina vegetal cortada em cubos pequenos 100g de açúcar mascavado 1/3 de chávena de água tépida Modo de Fazer Numa taça, ponha a farinha, o açúcar e metade da margarina. Cuidadosamente, misture estes ingredientes…