Arroz de forno cremoso Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz branco (400 g); 4 xícaras (chá) de caldo de legumes (1l); 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml); 1 colher (sopa) de margarina (15g); 1 cebola picada (120g); 1 colher (sopa) de farinha de trigo (8g); 1 xícara (chá) de leite fervente (240 ml); 1…
TARTE DE GILA COM AMÊNDOA Ingredientes: 1 base de massa quebrada (também pode usar massa folhada) doce de gila (este foi de compra) 4 ovos 4 colheres de sopa de farinha 6 colheres de sopa de açúcar amêndoa (laminada ou filada) Preparação: Coloque a massa quebrada numa tarteira. Deite por cima o doce de gila…
PERNIL NO FORNO COM BATATINHAS Ingredientes: 1 pernil com 1,5 kg ou 2 com 1 kg cada 1 kg de batatinhas 1 dl de azeite 4 dentes de alho pisados 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dl de vinho branco 1 cebola grande picada grosseiramente 1 colher de chá de óregãos fresco…
Toucinho-do-Céu de Trás-os-Montes Ingredientes: Gema – 15 Doce de Gila – 1 Colher de chá Canela – 1 Colher de chá Manteiga – 30 gr Açúcar – 500 gr Água – 250 ml Farinha – 60 gr Amêndoa – 250 gr (ralada finamente) Manteiga – Para untar Farinha – Para polvilhar Açúcar – Para polvilhar…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Torta de frango Ingredientes: 1/2 copo de óleo 1 copo de leite 1 caixinha de creme de leite 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal…
Bife à Parmegiana Ingredientes ½ kg filé mignon Sal e pimenta do reino a gosto 200g de mussarela fatiada Para Empanar: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Molho: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho laminado 1 cebola picadinha 1…