SUGESTÕES para a CEIA de NATAL (5 ) ENTRADAS Aperitivos de Abóbora Cubinhos de Polenta Pãezinhos com Ervas Aromáticas ACOMPANHAMENTO Spicy Couve Portuguesa PRATO PRINCIPAL Seitan à italiana SOBREMESA Mini Tartes de Natal Fondant de Chocolate Boas Festas! http://universoalimentos.blogspot.pt/2012/12/sugestoes-para-ceia-de-natal-5.html
A couve flor é uma hortaliça rica em cálcio e fósforo, além disso, é muito saborosa e pode ser utilizada em diversos pratos, como acompanhamento é sempre bem vinda. Abaixo a sugerimos de forma gratinada, quentinha e saborosa. INGREDIENTES: 1 pé de couve flor 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1…
Receita de Rolinhos de Porco com Maçã e Marmelo Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2010/12/rolinhos-de-porco-com-maca-e-marmelo.html Ingredientes para 2 pessoas: 2 bifanas grandes de porco 1/2 maçã 1/2 marmelo sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 folha de louro 50ml de vinho branco Preparação: Tempere as bifanas com sal e pimenta. Descasque o marmelo…
Vamos lá aquecer e piscar o olho ao caldo verde! 😉 O frio está instalado e serve de pretexto a estas refeições. Todos os dias são bons para comermos sopa, mas de facto há alturas do ano em que nos apetece particularmente estes caldos. As combinações possíveis para fazer a base de uma boa sopa…
Folhas de Couve Recheadas Ingredientes 1 couve lombarda 75 g de PTS granulada 180 g de arroz integral 1 cebola 400 ml de vinho tinto 1 1/2 colher chá de hortelã desidratado 5 colheres sopa de salsinha picada 1 pimenta-malagueta Sumo de 1 limão Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto Preparação Separe as folhas da…
Trago uma quiche light, usei leite magro, queijo magro e fiambre de peru. Não usei natas, e como podem ver, não precisamos de as usar para fazer quiche! Ingredientes para a massa 300 gr de farinha 1 fio de azeite 1 ovo 1 pitada de sal Água q.b. Se preferir pode usar massa de compra.…