BOLO DA SOGRA

BOLO DA SOGRA

BOLO DA SOGRA Ingredientes: 100 g de farinha com fermento 400 g de miolo de amêndoa 400 g de açúcar 12 ovos 1 limão Banha (ou margarina) e farinha para a forma Preparação: Escalde as amêndoas, pele e passe-as pela máquina. Se preferir compre as amêndoas já raladas. Separe as gemas das claras e bata…

Um bolo de Aniversário Especial

Um bolo de Aniversário Especial Ingredientes: Bolo de Fécula: 10 ovos 400g de açúcar 250g de fécula de batata 3 c. sopa de farinha manteiga para untar 2 rolos de massa folhada rectangular do Lidl canela em pó q.b. frutos vermelhos a gosto açúcar em pó Creme de Pasteleiro: 5dl de leite 1 vagem de…

Bolo Fofo com Cobertura de Ovos Moles

Bolo Fofo com Cobertura de Ovos Moles

Bolo Fofo com Cobertura de Ovos Moles 7 ovos 250g de açucar 150g de farinha 1 c. chá fermento em pó Cobertura: 8 gemas 150g açucar água q.b. frutos vermelhos e morangosq.b. chocolate granulado Preparação: Separe as gemas das claras. Junte o açucar às gemas e envolva. Bata com a batedeira até duplicar de volume.…

Gelado Cremoso De Chocolate

Gelado Cremoso De Chocolate

143) #GeladoCremosoDeChocolate #Ingredientes #Creme – 3 gemas – 1/4 de xícara (chá) de açúcar – 1 colher (sopa) de farinha de trigo – 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite – 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor – 300ml de creme de leite fresco #Chocolates – 100g de chocolate branco picado…

BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE INGREDIENTES 200g de farinha com fermento 200 g de açúcar 150 g de chocolate em pó 150 g de manteiga 6 Ovos 1 Cálice de vinho do Porto 10 Nozes picadinhas PREPARAÇÃO Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo, junte as gemas uma a uma batendo em cada…

Mousse de batata-doce

Mousse de batata-doce 500g de batata-doce (cerca de duas batatas médias) 180g de açúcar 5 ovos 1 colher de chá de canela Nozes e canela a gosto para decorar Começar por cozer as batatas. Depois de cozidas, reduzi-las a puré com a ajuda de um garfo. Reservar. Separar as gemas das claras. Bater as claras…