BOLO DE ANIVERSÁRIO INGREDIENTES 6 ovos 250gr de açúcar 125 gr de farinha com fermento raspa de limão __Bata as gemas com o açúcar. __Junte a farinha e a raspa de limão e bata bem. __Ponha as claras em castelo e misture levemente.. __Leve ao forno em forma untada e polvilhada de farinha.. Sugestão.. Depois…
Numa tarde fria como esta, chego a casa e o que é que me apetece fazer??? 1- Tomar um chá bem quentinho. 2- Ligar o forno e fazer umas bolachinhas para acompanhar o chá. Concordam? Vamos lá, estas são tão simples de preparar. E aposto que devem ter aí por casa algumas compotas ou geleias…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” MEL E NOZ À ALENTEJANA Ingredientes: 250g de miolo de noz 250g de açúcar 8 claras 1 chávena de chá de ovos moles mel q.b. manteiga par untar açúcar para polvilhar NOTA: ( Este bolo é feito com um aro de inox, com um diâmetro de 18 cm ) Começa-se por…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” MOLOTOF RÚSTICO Ingredientes: 12 claras 12 colheres de açúcar Caramelo Em primeiro lugar, começa-se por ligar o forno a 180º. Batem-se as claras com o açúcar até ficarem bem firmes. Barrar bem uma forma redonda com o caramelo. Colocam-se as claras, na forma e leva-se ao forno 15 minutos, verifica-se se…
Pudim de Leite Ingredientes: 2 latas de leite condensado Nestlé 3 latas de leite integral 1 colher (de sopa) de amido de milho Maizena bem cheia 3 ovos Modo de preparo: Bata os ovos (gemas e claras juntos). Em tigela misture os ovos, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e o…
Bolo de Cenoura e Amêndoa Ingredientes: 4 ovos 300 g de açúcar 125 ml de óleo 200 g farinha com fermento 7 colheres de sopa de amêndoa ralada 500 g de cenoura 1 limão (raspa) 1. Descasque as cenouras e coza-as em água. 2. Escorra-as e desfaça-as em puré com a ajuda de um garfo…