Sopa de Amêijoas 1 Ingredientes: · 2 l de caldo de peixe · 700 g de amêijoas · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 colher de sobremesa de salsa picada · 1 dente de alho · 1 cebola grande · 1 colher de sopa de azeite · 2 colheres de…
Sopa de Alface com Queijo Fresco Ingredientes: · 4 batatas · 2 queijos frescos · 2 cebolas · 3 alfaces · 1 dl de azeite · 1 cabeça de alhos roxos de preferência · sal q.b. · caldo de galinha q.b. · 1 chávena de chá de ervilhas congeladas · 4 ovos · fatias cortadas…
Sopa de Agriões com Pêra Agridoce Ingredientes: · 1 molho de agriões · 1 cebola picada · 3 chuchus (pode substituir por duas batatas) · 3 dentes de alho · 1,5 dl de azeite · sal e pimenta q.b. Para as peras agridoce: · 3 peras médias · 4 colheres de mel · sumo de…
Sopa de Agriões com Pão Frito em Azeite Ingredientes: Para 4 pessoas · 400 gr de batatas · 1 dl de azeite · 1,5 Litro de água · 1 Cebola · 1 Molho de agriões · Sal · 100gr de pão aos cubos e frito em azeite. Confecção: Levar ao lume uma panela com a…
Sopa de Agriões (2) Ingredientes: · 6 batatas · 1 cebola · 3 colheres de azeite · 3 litros de água · 1 nabo · 2 cenouras · 1 dente de alho · sal 1 molho de agriões Preparação: Põe-se a água ao lume junto com as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras,…
Sopa de Agriões (1) Ingredientes: · 1 molho de agriões · 200 g de abóbora · 2 cenouras pequenas · 2 batatas pequenas · 1 cebola · 1 lt de caldo de carne · 2 gemas · 1 chávena de leite · 1 colher de sopa de manteiga Preparação: Parta a abóbora, as cenouras, a…