Molho para Francesinhas Ingredientes: · 2 cervejas brancas · 300 ml de polpa de tomate · 2 folhas de louro · 1 cubo de caldo de carne · 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena) · 2 colheres de sopa de margarina · Piripiri q.b. · 1/2 copo de leite Preparação: Dissolva a…
Molho para Saladas Ingredientes: · 2 iogurtes naturais · 1 ramo de cheiros ao gosto · Cebolinha picadMolho Marinheiro Ingredientes: · 1 chávena de mexilhões cozidos · 3 colheres de sopa de óleo vegetal · 1 chávena de caldo de legumes · raspa e sumo de 1/2 limão · 1 dente de alho esmagado · …
Molho Madeira Rende 32 colheres de sopa Ingredientes: · 2 colheres de sopa de manteiga · 40 g de farinha de trigo · 80 ml de vinho madeira · 560 ml de caldo de galinha · 1 pitada de sal Preparação: Numa panela média, derreta a manteiga em lume brando. Junte a farinha e mexa…
Molho de Xerez Ingredientes: · 1/2 chávena de figos secos moídos. · 1 cálice de xerez. · 1/2 chávena de cogumelos moídos. · 1 colher de sopa de farinha de milho. · 1 colher de sopa de manteiga. · 3 colheres de sopa de natas. · 1chávena de caldo de galinha. · 1 colher de…
Molho de Tomate 3 Ingredientes: · 500 grs. de tomate maduro · 2 cebolas picadas · 2 dentes de alho picados · 1 cenoura · 1 colher de sopa de concentrado de tomate · 1 dl de azeite · 1 colher de sopa de manteiga · 4 dl de caldo de carne · 1 molhinho…
Molho de Natas 3 Ingredientes: · 3 colheres de soMolho de Nozes Ingredientes: · 1 chávena de nozes esmagadas e peladas · 4 colheres de sopa de natas · 4 fatias de pão de forma · 1/2 cubo de caldo de galinha concentrado · Sal · Pimenta · Noz-moscada Preparação: Demolhe o pão no caldo…