Molho de Laranja 2 Ingredientes: · 1,5 dl de caldo de carne muito concentrado ou molho de carne ou molho feito com extracto de carne · 1,5 dl de vinho branco · 1 laranja grande · 1 colher de café de fécula · sal e pimenta Preparação: Retire da casca da laranja, com uma faca,…
Molho de Laranja 1 Ingredientes: · 1 laranja grande · 1,5 dl de vinho branco · 1, dl de molho de carne ou molho feito com extracto de carne ou de caldo de carne muito concentrado · colher de café de fécula · sal · pimenta Confecção: Retire a casca à laranja com a faca…
Molho de Churrasco Ingredientes: · 150 ml. de caldo de carne · 3 colheres de soMolho de Coentros Ingredientes: · 4 colheres de manteiga · 1 cebola picada · 2 dentes de alho picados · 1 colher de café de tomilho · 1 colher de café de mostarda · 2 colheres de sopa de leite…
Molho de Cenoura Ingredientes: · 2 cenouras · 50 gr. de presunto · 2 colheres de vinagre · 1 cubo de caldo de carne · 1 colher de sopa de manteiga ou margarina Preparação: Faça o refogado base juntando-lhe as cenouras cortadas em rodelas e o presunto picado. Regue com o vinagre e o cubo…
Molho de Ameixas Ingredientes: · 3 dl de vinho tinto (bom) · 60 grs. de açúcMolho de Amêndoas Ingredientes: · 5 dl de caldo de carne · 2 colheres de sopa cheias de manteiga · 1 cebola média picada · 20 grs. de farinha · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · noz-moscada…
Molho Branco Ingredientes: · 1 colher de sopa de margarina · 1,5 colheres de Molho Búlgaro Ingredientes: · 1 iogurte simples · 2 colheres de chá de mostarda · 1 colher de chá de ketchup · 1 colher e 1/2 de sopa de vinagre de estragão · sal e pimenta Preparação: Misture muito bem o…