Fritos de Bacalhau com Arroz de Feijão Ingredientes: Para os fritos de bacalhau · 4 postas de bacalhau do lombo demolhado de véspera · farinha q.b. · sal e pimenta preta moída na altura · ovos batidos. Para o arroz de feijão · 2 chávenas (chá) de arroz · 200 g de feijão demolhado de…
Fricassé de Frango com Cogumelos (1) Ingredientes: · 200 gr de cogumelos · 1,5 kg de frango · 50 gr de manteiga · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 colher (sobremesa) de farinha · 2 lt de água · 1 raminho de estragão · 250 gr de arroz · 3 gemas · …
Fricassé de Borrego com Limão Ingredientes: · 900 gr de borrego (perna) · 1 cebola · 3 dentes de alho · 0,5 dl de azeite · 1 raminho de poejos · 6 dl de água · 30 gr de manteiga · 150 de brócolos · 100 gr de cenouras · 250 gr de arroz · …
Fricassé de Bacalhau Ingredientes: · 3 postas de bacalhau altas demolhadas · Óleo q.b. · 1 colher de sobremesa de farinha · 5 ovos · 2 cebolas médias picadas · 1 dente de alho picado · 1 limão · 3 colheres de sopa de margarina · sumo de 1 limão · salsa picada · sal…
Frangos com Azeitonas Ingredientes: · 2 frangos pequenos · 1 colher de café de açafrão · 4 dentes de alho · sumo de 1 limão · 170 grs. de azeitonas verdes descaroçadas · 2 colheres de sopa de azeite · 150 grs. de margarina · caldo de galinha q.b. · sal q.b. · pimenta branca…
Frango Rápido 2 Ingredientes: · 1 frango · 2 pacotes de naFrango Recheado Ingredientes: · 1 frango com cerca de 2 kg · 1 chouriço · fígados de 2 frangos · 200 g de carne de vaca picada · 1 pão · 1 cebola · 1 ovo · 1 colher de sopa de margarina · …